Menu Restauracyjne

Restauracja & Grill

Brethil

Przystawki

Śledzik tradycyjny z cebulką,ogórkiem kiszonym w oleju lnianym, podany z pieczywem i masłem

Traditional Herring with onion, pickled cucumber in linseed oil, served with bread and butter

120g/250g 16 zł

Śledzik w śmietanie z jabłkiem i rodzynkami podany z pieczywem i masłem

Herrings in cream with apple and raisins, served with bread and butter

120g/250g 17 zł

Galaretka z cielęciny wolno gotowana z warzywami, podana z cytryną, chrzanem i pieczywem

Jelly veal slowly cooked with vegetables, served with lemon, horseradish and bread

200g 19 zł

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i białym winem, podane na sałatach

Shrimp fried in butter with garlic and white wine, served on lettuce

150g/300g 30 zł

Tatar wołowy z cebulką, ogórkiem kiszonym i żółtkiem

Beef Tatar with onion, pickled cucumber and yolk

200g 35 zł

Restauracja & Grill

Brethil

Sałatki

Sałatka śródziemnomorska z pomidorem, ogórkiem cebulą i sosem z oliwy z oliwek soli i cytryny

Mediterranean salad With tomato, cucumber, onion, lettuce and olive oil salt and lemon sauce

200g 12 zł

Sałatka grecka z pomidorem, ogórkiem, cebulą, serem feta i sosem winegre

Greek salad with tomato, cucumber, onion, feta cheese and winegre sauce

220g 14 zł

Sałatka tabule na sałacie

Tabule on lettuce

200g 16zł

Restauracja & Grill

Brethil

Zupy

Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem

Chicken soup with homemade noodles

350g 12 zł

Gulaszowa z ziemniakiem

Goulash with potato

350g 13 zł

Żur na zakwasie z jajkiem

Sour soup with egg

350g 13 zł

Zupa krem z białych warzyw z płatkami migdałowymi

Cream soup with white vegetables with almonds

300g 13 zł

Cebulowa z ciastem francuskim

Onion soup With French pastry

350g 13 zł

Restauracja & Grill

Brethil

Dania gorące

Rolada drobiowa ze szpinakiem,mozzarella i suszonym pomidorem, podana z ryżem jaśminowym i brokułami

Poultry roll with spinach, mozzarella and dried tomato, served with jasmine rice and broccoli

160g/400g 26 zł

Kurczak śródziemnomorski z hummusem, warzywami i pitom

Mediterranean chicken with hummus, vegetables and pita bread

160g/400g 25 zł

Poliki wołowe w sosie własnym, podane z puree z marchewki i warzywami blanszowanymi

Beef poles in their own sauce served with carrot puree and blanched vegetables

160g/350g 29 zł

Wątróbka z kaczki smażona z wiśniami, czerwonym winem i miodem, podana na rukoli z orzeszkami pinii

Duck liver fried with cherries, red wine and honey, served on rocket salad with pine nuts

150g/300g 19 zł

Kotlet schabowy z ziemniakami pieczonymi i surówką

Pork chop with baked potatoes and salad

150g/400g 21 zł

Restauracja & Grill

Brethil

Golonka ze złocistą skórką w asyście kiszonej kapusty zasmażanej

Knuckle with golden skin potato dumpling and fried cabbage

300g/600g 36zł

Żeberka z pieca z kopytkami i kapustą zasmażaną

Ribs from the oven with fried cabbage

200g/500g 26 zł

Polędwica wołowa marynowany w pieprzu młotkowanym i tymianku, podany z ziemniakami pieczonymi i miks sałat

Sirloin marinated in hammered pepper and thyme, served with baked potatoes and mixed salad 180 g/ 400 g 52 zł

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym i kleksem kwaśnej śmietany

Potato pancakes with beef stew with Sour cream

200g/500g 26 zł

Restauracja & Grill

Brethil

Ryby

Dorada pieczona w całości z posmakiem białego wina, podana z warzywami blanszowanymi

Doradas roasted whole with a tinge of white wine, served with blanched vegetables

200g / 450g 38zł

Halibut w papilotach z pure z marchewki

Halibut with Carrot puree

200g / 400 g 39 zł

Restauracja & Grill

Brethil

Dla dzieci

Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem

Tomato soup with pasta or rice

250 ml 7 zł

Kotleciki drobiowe z frytkami i surówką z marchewki

Poultry chops with french fries and carrot salad

120g/220g 14 zł

Polędwiczki z białej ryby w panierce z frytkami i surówką

Fillet of white fish in breadcrumbs with fries and salad

120g / 220 g 14 zł

Restauracja & Grill

Brethil

Desery

Szarlotka na gorąco z lodami waniliowymi

Hot apple pie with vanilla ice cream

135g 16zł

Creme brulee

120 ml 14 zł

Lody z owocami i bitą śmietaną

Ice cream with fruit and whipped cream

200g 15 zł

Naleśniki z serem i owocami bitą śmietana i polewą czekoladową

Pancake with curd and fruit whipped cream and chocolate topping

200g 14 zł